Saveur chocolat

Touts les goûts sont dans la nature. Testez-le donc par vous-même. Goûtez notre Chocoyoco saveur chocolat noir et découvrez comment nous avons donné à cette pâte à tartiner au chocolat saine cette touche supplémentaire. Qu’a-t-il de si spécial?Le Chocoyoco est fabriqué à partir de boissons fermentées et non de graisses malsaines et de sucre.

C’est un choco frais à la texture délicieuse, parfaitement tartinable, au goût du bon chocolat. Doux, frais et délicieux sur tous les types de pain.Alors, chocoholics et amateurs de choco, découvrez, savourez et dites-nous ce que vous en pensez.

Ingrédients

Sérieusement, qu'y a-t-il réellement dans Choco Yoco ?

Yaourt

Nos scientifiques du choco ont mis au point un yaourt optimisé appelé skyr(yaourt épais riche en protéines) présentant des caractéristiques spécifiques en termes de structure et de goût qui sont idéales pour servir de base à notre choco sain. La base est donc le yaourt au lieu de la graisse. Tadaa! Et c'est ainsi que Choco Yoco est né.

Lait de riz en poudre/Lait en poudre

Les deux poudres ont été utilisées pour remplacer les 55% de sucreprésents habituellement dans un pot de choco par des alternatives plussaines. Nous avons opté pour un mélange de lait et de lait de riz enpoudre afin d'obtenir la structure et les valeurs nutritionnelles idéales pourChoco Yoco.

Cacao

Une fois de plus, nous avons mélangé différents cacaos pour obtenir un équilibre entre le bon goût et l'absence de graisse mauvaise pour la santé provenant du beurre de cacao. Un délice!

Huile de colza

Pas de graisses traditionnelles, mauvaises pour la santé, dures etsaturées. Non, nous choisissons des huiles végétales 100% saines.

Fructose

Les sucres en eux-mêmes ne sont pas mauvais pour la santé, avec modération. L’abus de sucres est définitivement néfaste. C'est pourquoi nous sucrons également avec des sucres, mais en nous limitant à des quantités saines. Nous avons choisi le fructose au lieu du sucre ordinaire, principalement parce que nous pensons qu'il est plus sain et que son goût est un peu plus sucré, ce qui nous permet d’en utiliser moins.

Protéines/fibres/lécithine

Ces ingrédients fonctionnels contribuent à améliorer la structure duproduit, afin qu'il se tartine bien, et d'autre part, ils nous aident égalementà avoir un équilibre plus sain dans notre alimentation. Ils contribuent ainsià l'obtention du Nutriscore A. Et voilà!

Conservateurs

Parce que nous ne mangeons pas un pot entier de choco en une journée, nous avons choisi de travailler avec de l'acide citrique et du sorbate de potassium. Comme nous avons un produit frais que nous devons garder stable, nous sommes malheureusement obligés d'ajouter un minimum de conservateurs. Moins il y en a, mieux c'est!

Sucralose

Cet édulcorant à base de sucre est bien supérieur au sucre lui-même. Parconséquent, nous n'en avons besoin que d'une quantité minuscule. Justeassez pour donner ce petit goût sucré supplémentaire.

Ingrédients

Sérieusement, qu'y a-t-il réellement dans Choco Yoco ?

Nos scientifiques du choco ont mis au point un yaourt optimisé appelé skyr(yaourt épais riche en protéines) présentant des caractéristiques spécifiques en termes de structure et de goût qui sont idéales pour servir de base à notre choco sain. La base est donc le yaourt au lieu de la graisse. Tadaa! Et c'est ainsi que Choco Yoco est né.

Les deux poudres ont été utilisées pour remplacer les 55% de sucreprésents habituellement dans un pot de choco par des alternatives plussaines. Nous avons opté pour un mélange de lait et de lait de riz enpoudre afin d'obtenir la structure et les valeurs nutritionnelles idéales pourChoco Yoco.

Une fois de plus, nous avons mélangé différents cacaos pour obtenir un équilibre entre le bon goût et l'absence de graisse mauvaise pour la santé provenant du beurre de cacao. Un délice!

Pas de graisses traditionnelles, mauvaises pour la santé, dures etsaturées. Non, nous choisissons des huiles végétales 100% saines.

Les sucres en eux-mêmes ne sont pas mauvais pour la santé, avec modération. L’abus de sucres est définitivement néfaste. C'est pourquoi nous sucrons également avec des sucres, mais en nous limitant à des quantités saines. Nous avons choisi le fructose au lieu du sucre ordinaire, principalement parce que nous pensons qu'il est plus sain et que son goût est un peu plus sucré, ce qui nous permet d’en utiliser moins.

Ces ingrédients fonctionnels contribuent à améliorer la structure duproduit, afin qu'il se tartine bien, et d'autre part, ils nous aident égalementà avoir un équilibre plus sain dans notre alimentation. Ils contribuent ainsià l'obtention du Nutriscore A. Et voilà!

Parce que nous ne mangeons pas un pot entier de choco en une journée, nous avons choisi de travailler avec de l'acide citrique et du sorbate de potassium. Comme nous avons un produit frais que nous devons garder stable, nous sommes malheureusement obligés d'ajouter un minimum de conservateurs. Moins il y en a, mieux c'est!

Cet édulcorant à base de sucre est bien supérieur au sucre lui-même. Parconséquent, nous n'en avons besoin que d'une quantité minuscule. Justeassez pour donner ce petit goût sucré supplémentaire.

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Delhaize Colruyt

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Delhaize Colruyt