Maar wat betekent dat nu juist allemaal?
Smaken verschillen. Maar test het vooral zelf.
Proef onze Choco Yoco met de pure chocoladesmaak en ontdek hoe we deze chocoladepasta dat tikkeltje extra hebben gegeven.
Wat is er zo speciaal aan?
Choco Yoco is gemaakt op basis van gefermenteerde proteïne dranken en dus niet op basis van ongezonde vetten en suiker.
Het is verse choco met een heerlijke textuur, perfect smeerbaar, met de smaak van lekkere chocolade.
Zoet, fris en lekker op alle soorten brood.
Dus chocoholics en chocomonsters, proef, smul en laat ons weten wat je ervan vindt.
INGREDIËNTEN:Gefermenteerde proteïne drank (35%) (water, melkproteïnen, melkfermenten), Fructose, Zonnebloemolie, Melkproteïnen, Maltodextrine, Magere cacaopoeder (7%), Cichoreiwortelvezel, Oligofructose, Lijnzaadvezel, Conserveermiddel: kaliumsorbaat, Aroma’s.
Kan sporen van hazelnoten bevatten. Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Even serieus, wat zit er nu eigenijk in Choco Yoco?
Onze choco-wetenschappers hebben een eigen, geoptimaliseerde drank ontwikkeld (een gefermenteerde proteïne drank, vergelijkbaar met yoghurt) met specifieke karakteristieken qua structuur en smaak die ideaal zijn om als basis te dienen voor onze gezonde choco.
De basis van onze choco is dus deze gefermenteerde proteïne drank in plaats van vet. Tadaa! En zo ontstond Choco Yoco.
Geen traditionele, ongezonde, harde en verzadigde vetten zoals bvb palmolie. Nope, wij kiezen 100% voor gezonde plantaardige oliën, die arm zijn aan verzadigde vetten!
Deze functionele ingrediënten helpen de structuur van het product te verbeteren, zodat het lekker smeert, en anderzijds helpen ze ons ook om een gezonder evenwicht in de voeding te hebben. Op deze manier dragen ze bij om Nutri-Score A te halen.
Hopla!
Aangezien we onze Choco Yoco met pure chocoladesmaak in dezelfde fabriek maken als onze hazelnootvariant, kan ook deze dus sporen van HAZELNOOT bevatten!
Ook hier hebben wij een blend van verschillende cacao’s samengevoegd om tot een evenwicht te komen van een goede smaak en niet teveel ongezonde vetten van de cacaoboter.
Yummy!
Suikers op zich zijn niet ongezond, met mate. Teveel suikers zijn zeker niet goed. Daarom zoeten wij ook met suiker, maar beperken wij ons tot aanvaardbare hoeveelheden.
Wij hebben gekozen voor fructose in plaats van gewone suiker, omdat dit iets zoeter smaakt, zodat we er minder van moeten gebruiken. Fructose komt bijvoorbeeld ook voor in fruit. We gebruiken overigens GEEN kunstmatige zoetstoffen!
Omdat we geen hele pot choco opeten in 1 dag, hebben we gekozen om met kaliumsorbaat te werken als bewaarmiddel. Dit is overigens het enige bewaarmiddel dat je terugvindt in onze heerlijke choco! En dan nog slechts enkel in de absolute minimum hoeveelheden die we nodig hebben om zeker te zijn dat ons product ook na opening veilig blijft als het bewaard wordt in de koelkast!
